Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Al 15 jaar werk ik met veel enthousiasme in de horeca. Graag wil ik anderen inspireren met mijn passie voor hospitality. Ik beschik over een erkend leermeester en WSET diploma. Ons bedrijf geeft alle studenten de vrijheid om zichzelf te ontwikkelen in hun vak met de juiste begeleiding van ervaren professionals. Umami by Han in Amsterdam is een geschikt leerbedrijf waar alle leeraspecten aanbod komen. Begeleiden en adviseren van gasten, het met enthousiasme verschaffen van informatie over de menu/wijn kaart, voorraden bijhouden en vakkennis uitbreiden. Dit zijn een paar voorbeelden over de leeraspecten, er zijn er nog zo veel meer dan dat. Vanaf het ontvangst tot het vertrek is het belangrijk dat de leerling/stagiair een unieke maar persoonlijke ervaring bezorgd aan de gast.Bij de restaurants van UMAMI by Han draait alles om social dining. Het delen van eten mensen dichter bij elkaar. Dit is een belangrijk uitgangspunt in de Chinese cultuur.