Een Opperman is iemand die zorgt voor de tijdige aanvoer van materialen en hulpmiddelen die nodig zijn op het project. Zo zorgt hij ervoor dat straatmakers meteen aan het werk kunnen. De Opperman assisteert zijn collega's op het project.
Een Opperman plaatst bijvoorbeeld wegafzettingen, zoekt kabels en leidingen op in de grond en zorgt ervoor dat deze tijdens de werkzaamheden niet beschadigd worden. De Opperman helpt bij het aanleggen van bestratingen
Tevens zorgt de Opperman ervoor dat de werkplek schoon en opgeruimd is.